내인생평생과제, 다이어트

안녕하세요, 쟈몽자몽입니다. 키토제닉 다이어트를 하시는 분들 중 과일을 좋아하시는 분들 계실텐데요, 사실 당분과 탄수화물을 극도로 제한해야하는 키토제닉 특성상 과일은 추천하지 않는 편입니다. 그럼에도 불구하고 꼭 과일을 먹고 싶은 과일러버들을 위해 준비했습니다. 낮은 당질 함량으로 키토다이어트에 도움이되는 과일 Best 3!! 1. 딸기 달달하고 맛있는 딸기! 딸기는 100g당 당질함량이 4.3g으로 비교적 적은 당질을 함유하고 있습니다. 때문에 딸기 3-4알 정도는 키토식단에 포함시켜도 크게 무리가 없습니다. 2. 라즈베리 다음은 라즈베리입니다. 라즈베리는 100g당 당질이 5g 정도로 딸기보다는 살짝 높지만 다른 과일들에 비해 비교적 적은 당질을 함유하고 있기 때문에 키토제닉 다이어트시에도 적정량을 ..

안녕하세요, 쟈몽자몽입니다. 키토제닉 다이어트시 가장 어려운 건 정해진 양의 지방을 섭취하는 일입니다. 지방을 일정량 이상 섭취해야 될 뿐만아니라, '좋은 지방'을 섭취하는 것 또한 굉장히 중요한 일입니다. 지방을 가장 손쉽게 섭취하는 방법 중 하나는 바로 '오일'을 섭취하는 것인데요, 그렇다면 아무 오일이나 먹어도 되는건가? 라고 생각하면 금물입니다. '좋은 지방'섭취를 위해 어떤 오일을 식단에 포함시켜야 하는지에 대해 알아보겠습니다. 키토제닉 다이어트에서 가장 중요한 오일은 바로 MCT 오일 입니다. 간단하게 말씀드리자면, MCT 오일은 탄소고리가 8개 에서 12개인(C8 ~ C12) 중쇄지방산으로 이 탄소고리가 짧을수록 케톤으로 빠르게 변할 수 있어 에너지를 활용이 더 빨라집니다. 때문에 탄소고리가..

다이어트를 하다보면 달달한 게 미친듯이 땡길때가 있습니다. 초콜릿, 사르르 녹는 케이크, 달달한 음료.. 못먹는다고 생각하면 더 먹고 싶어지는 사람들의 심리.. 그럴 때 설탕대신 사용할 수 있는 것들을 알려드릴게요. 1. 스테비아 + 에리스리톨 단맛을 내는 감미료로 스테비아가 있습니다. 스테비아는 설탕의 몇백배의 단맛을 내지만 칼로리는 0이라고해요. 지나치게 단 맛이 강하기때문에 상대적으로 덜 단맛을 내는 0카로리 감미료인 에리스리톨과 섞어서 판매하는경우가 대부분입니다. 스테비아와 에리스리톨은 설탕을 대체제하는 감미료중 가장 설탕과 비슷한 맛을 낼 수 있는 감미료입니다. 하지만 이둘에 관해서는 '몸에 아무런 영향이 없다더라-' '아니다, 몸에 안좋다더라-' 하는 갑론을박이 많습니다. 이 부분에 관해서는 ..

키토제닉 다이어트! 지방을 많이 먹는 다이어트라는 건 알겠는데, 무작정 지방을 많이 먹기만 하면 되는건가? 노노노! 지방이 많이 들어있는 음식이 과연 뭐가 있을까? 대표적으로 거의 모든 성분이 지방으로만 이루어진 음식이 바로 버터! 버터는 지방함량이 높아 키토다이어터들의 지방섭취량을 충족시켜주고, 더불어 다른 음식들과 함께 먹으면 포만감도 상승시켜 주는 대표적인 키토 식품 중 하나입니다. 그렇다면, 아무 버터나 먹어도 되는가? 노노노! '키토를 위한 버터' 라고 딱히 정해진 것은 없습니다. 하지만, 그 성분과 함량에 따라 키토다이어트에 도움이 되느냐 아니냐가 갈리기 때문에 버터의 성분을 잘 따져보고 먹어야 합니다. 그럼 어떤 버터가 키토다이어트에 도움이 되는가? 먼저, 동물성 지방으로 이루어진 버터 위주..

살도 빨리빠지고 맛있는 고기도 잔뜩 먹을 수 있는 키토제닉 다이어트! 그런데, 부작용이 있다고? 일명, '키토플루'라고 불리는 키토제닉 다이어트의 부작용과 단점에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 두통, 무기력증 키토제닉을 이제 막 시작하신 분들이라면 "이상하다, 머리가 왜이렇게 아프지?" 라고 생각하시는 분들 계실겁니다. 키토제닉 다이어트를 처음 시작한 분들은 체내에서 '케톤'이 분비되며 몸이 '케토시스 상태'가 되는 과정에서 적게는 하루 길게는 일주일정도 두통에 시달릴 수 있습니다. 하지만, 이는 내 몸이 케토시스 상태에 적응하기 위한 일시적인 부작용으로 이 기간이 지나고 나면 몸이 오히려 더 개운해지고, 가뿐해지는 것을 느낄 수 있습니다. 이 두통을 도저히 참을 수 없다! 하시는 분들은 나트륨이 ..

키토제닉 다이어트 다이어트에 관심이 있는 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 법도 한 다이어트죠. 식단에서 탄수화물을 극소량으로 줄이고, 대부분 지방으로 구성된 음식들로 식단을 짜는 다이어트입니다. "응? 다이어트인데 지방을 많이 먹는다고?" 라고 생각하실 수도 있어요. 그런 분들을 위해 키토 다이어트의 원리를 설명드해드릴게요. 우리 몸은 탄수화물 -> 단백질-> 지방 순으로 에너지를 소비하게 됩니다. 그런데 사람의 주에너지원인 탄수화물을 극단적으로 줄이게 되면 우리 몸에서 '케톤'이라는 물질이 간에서 분비되게 됩니다. 이 케톤은 지방을 우리 몸의 에너지원으로 쓸 수 있게 해 주는데 이 때문에 우리 몸이 일명 '케토시스 상태'로 진입하게 됩니다. 바로 이것 때문에 지방을 많이 먹어도 살이 빠지게 되는 겁니다. ..