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[키토제닉 다이어트] 고기를 마음껏 먹을 수 있는 다이어트? 본문
키토제닉 다이어트
다이어트에 관심이 있는 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 법도 한 다이어트죠.
식단에서 탄수화물을 극소량으로 줄이고,
대부분 지방으로 구성된 음식들로 식단을 짜는 다이어트입니다.
"응? 다이어트인데 지방을 많이 먹는다고?"
라고 생각하실 수도 있어요.
그런 분들을 위해 키토 다이어트의 원리를 설명드해드릴게요.
우리 몸은 탄수화물 -> 단백질-> 지방 순으로 에너지를 소비하게 됩니다.
그런데 사람의 주에너지원인 탄수화물을 극단적으로 줄이게 되면
우리 몸에서 '케톤'이라는 물질이 간에서 분비되게 됩니다.
이 케톤은 지방을 우리 몸의 에너지원으로 쓸 수 있게 해 주는데
이 때문에 우리 몸이 일명 '케토시스 상태'로 진입하게 됩니다.
바로 이것 때문에 지방을 많이 먹어도 살이 빠지게 되는 겁니다.
하지만 단순히 지방만을 많이 먹는다고 빠지는 게 아닙니다.
키토제닉 다이어트를 하시는 분들이 지켜야 할 원칙 세가지!
첫 번째
탄수화물은 적게, 아주 적게 먹을수록 좋다!
면, 밀가루, 쌀 등의 탄수화물은
가급적이면 줄이는 것이 좋습니다.
물론 아주 안 먹을 수는 없겠지요.
그렇기 때문에 키토제닉 다이어트를 하시는 분들은 보통
탄수화물/ 단백질/ 지방의 비율을
5: 20: 75
정도로 유지하고 식단을 짭니다.
이 비율은 사람들마다 조금씩 다르긴 하지만 보편적으로 살을 많이 빼실 생각으로 하신다면
이정도 비율로 하게됩니다.
"아, 나는 빵 없인 못 살아"
"나는 밀가루 없인 못 살아."
"한국인이라면 밥을 먹어 가며 살을 빼야지!"
하는 사람들에겐 사실상 맞지 않는 다이어트입니다.
탄수화물을 평소대로 먹으며 지방도 많이 먹는다면
이는 다이어트 식단이 아닌 증량식단이 되어 오히려 살이 더 많이 찔 수 있으니
주의하시길 바랍니다.
두 번째
당분은 그만!
달달한 초콜릿,
입안에서 사르르 녹는 케이크!
너무나도 먹고 싶지만
나의 옆구리 살들과 덕지덕지 붙은 뱃살들을 위해
안녕하도록 합시다!
사실 이런 달달한 음식들은 비단 키토제닉 다이어트뿐아니라
모든 다이어터들에게 추천하지 않는 음식입니다.
키토제닉 다이어트를 위해 지방을 많이 먹으며
당분을 많이 섭취하게 된다면
이 또한 증량의 원인이 될 수 있습니다.
세 번째
물을 많이 먹자!
키토제닉 다이어트시에는 물을 무조건 많이 먹어줘야 합니다.
그래야 케톤분비를 위해 섭취한 지방들이 더 잘 분해되고
배출되기 때문입니다.
이상, 키토제닉 다이어트에 대해서 알아보았습니다.
이후에는 키토제닉다이어트를 하는 구체적 방법이나
부작용, 당분/ 탄수화물 섭취 없이 달달한 간식을 먹는 방법에 대해서
알아보도록 하겠습니다.
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